REWE Roman Haslinger
Neustadtallee 111
88471 Laupheim
Markt:
Mo. - Sa. 7:00 - 22:00 Uhr
Metzgerei:
Mo. - Sa. 7:00 - 20:00 Uhr
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Ein leichtes, gesundes und dazu noch super leckeres Gericht für den Sommer? 🌿...ist natürlich, wie der Name es schon sagt, die SOMMERROLLE! 🌞🥢
Wusstet Ihr, dass Ihr diese vietnamnesische Spezialität ganz einfach zu Hause zaubern könnt? 😎
Dafür braucht Ihr nur:
🍥 Reispapier-Blätter
🍥 Garnelen (gekocht und geschält)
🍥 Gekochte Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)
🍥 Reisnudeln (vorgekocht und abgekühlt)
🍥 Karotte (in feine Streifen geschnitten)
🍥 Gurke (entkernt und in dünne Streifen geschnitten)
🍥 Frischer Koriander
🍥 Frische Minze
🍥 Eisbergsalat (in Streifen geschnitten)
👉 Die Reispapier-Blätter einzeln in einer flachen Schale mit warmem Wasser einweichen, bis sie weich und biegsam werden.
👉 Legt ein weiches Reispapier-Blatt vor Euch auf die Arbeitsfläche. In die Mitte des Blattes jeweils etwas von den Garnelen, Hühnchen, Reisnudeln, Karotten, Gurken, Koriander, Minze und Eisbergsalat legen.
👉 Die Seitenränder des Reispapiers vorsichtig über die Füllung klappen und die Sommerrolle dann von unten nach oben aufrollen.
👉 Mit Erdnusssauce servieren und genießen! 😋🥜
Wir wünschen Euch viel Spaß beim Ausprobieren 🥰 Schreibt uns gerne in die Kommentare, wie es geschmeckt hat ✍️
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REWE Roman Haslinger